大阪市中央区東心斎橋｜和食・鉄板焼き「旬吟焼喜 NAGAO」blog http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/ 旬吟焼喜NAGAOは大阪市中央区東心斎橋にある、和食・鉄板焼きをメインとしたお店です。厳選素材を使ってカウンターの目の前にある鉄板で調理。季節によってメニュー変更があり、何度でも楽しめる店舗はいろいろなシーンで 活用してもらえます。心斎橋・難波・千日前にお越しの際はお立ち寄り下さ い ja Copyright 2010 Sun, 26 Dec 2010 16:33:06 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 長らく 更新できてい 長らく 更新できていませんでした。申し訳ありません！ 今年も 残り少なくなりましたね！今日は 大荒れの北海道から 真鱈が 到着しました。お腹から 白子が 飛び出すほど 育っています。今日は 冷えるので 鍋にします！！
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/12/post_58.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/12/post_58.html Sun, 26 Dec 2010 16:33:06 +0900 お久しぶりですです！ お久しぶりですです！ひさしぶりの 更新です。今日は 松葉ガニ！！鳥取県産です。これから蟹シーズンですね！ ミソもむっちゃ多いし、身の味が 最高ですよね。また 近々、クエも入荷予定です！
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/11/post_57.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/11/post_57.html Tue, 09 Nov 2010 23:04:36 +0900 お久しぶりです！ お久しぶりです！ 長らく 更新できてなかったので もうあかんのでは？と 心配していただけましたか？ 急激に 秋がやってきましたね。今年は 海水の温度の関係で 漁獲量や質が 問題視されていましたが ＮＡＧＡＯでは 全く問題ありません！ 今日も元気に 静岡県伊豆産のキンメダイ 北海道網走産の 釣りキンキ、ノドグロと 最高の魚をご用意いたして お待ちしております！
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/09/post_56.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/09/post_56.html Fri, 24 Sep 2010 16:12:24 +0900 暑い日がつづきますね 暑い日がつづきますね！今日は 僕の秘密の花壇に新しい仲間が登場しました！ 何かは 百パーセントわからないでしょう！？ しかし 新しい芽は 凄いスピードで 成長してゆくし みてるだけで パワーいただけそうです！
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/08/post_55.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/08/post_55.html Mon, 16 Aug 2010 13:26:23 +0900 暑い日がつづきますね 暑い日がつづきますね！ 今日は 高知県の窪川から 天然の鮎が 入荷いたしました！お造りでも 焼き物にも最高です。 奥で 暑さのあまり泡を吹いているのが ワタリガニ少しはやいですが これからおいしくなりますね！
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/08/post_54.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/08/post_54.html Tue, 03 Aug 2010 15:15:19 +0900 暑い日がつづきますね 暑い日がつづきますね！夏といえば ビールということで 今日は 八海山酒蔵さんから 八海山泉ビール ウ゛ァイツェンを入荷いたしました！ためしにどうでしょう！？ 僕も 今から飲みます！テイスティングですよ。
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/07/post_53.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/07/post_53.html Fri, 23 Jul 2010 17:00:47 +0900 お久しぶりです！ お久しぶりです！ やっと梅雨も明けて 清々しい晴れの日が つづきますね。今日は ひさしぶりの完全なお休みで 高知からやって来た家族と 法隆寺 正倉院と向かうはずが ナビを無視して 謎の山中に…。小さい鹿が いっぱいいます。
]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/07/post_52.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/07/post_52.html Sun, 18 Jul 2010 13:48:10 +0900 お久しぶりです！やっ お久しぶりです！やっと暑くなり ６月とゆう感じが出てきましたね！毎日の買い物も 大変な季節がやってきました。 今日は トビウオの写真です。トビウオはその名前のとおり 海面をとびます。空中を 飛ぶために 他の魚には ありますが トビウオにはないものが あります。それはいったいなんでしょう？ 正解者には 生ビールサービスさせていただきます！
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]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/04/post_49.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/04/post_49.html Wed, 21 Apr 2010 15:54:21 +0900 春ですね！ 今日は 春ですね！ 今日は 先日 僕の誕生日に いただいた器を 紹介します。写真で わかりにくいかもしれないですが ひとつひとつ 色 形などが違い シャープな藍色と 温かみのある白色 が とてもきれいです。これからも 宝物として 末永く お付き合いできればと 思います。本当に ありがとうございました！
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]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/04/post_47.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/04/post_47.html Mon, 05 Apr 2010 16:25:57 +0900 雨が降ったり、暖かく 雨が降ったり、暖かくなったり 寒くなったり 毎日大変ですね。身体に気をつけて 今日もがんばりましょう！ 今日は 北陸から おばぁ とか きつね とか 発見した人の名前を とって田中さんと 呼ばれる深海魚を入荷しました。身はタラのようなタイプで 皮にゼラチンがあり お鍋や 煮付けにするらしいです。魚屋さんで 職人さんたちは 美味しい食材だと 言っていましたが 未知数です。
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]]> http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/02/post_45.html http://www.nagao-e.sakura.ne.jp/blog/2010/02/post_45.html Sat, 06 Feb 2010 18:45:39 +0900 また 寒くなりました また 寒くなりましたね。今日は まながつおを紹介します、かつおといっても 身は 白色で 赤くはありません。皮めを あぶってお造りにしたり 塩焼きや 味噌漬けにします。写真では わかりにくいかもしれないですが おっきな ピラニアみたいです。ちなみに今日は ３キロでした！
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